Pri proteínovej diéte prodietix.sk si nemôžete dovoliť konzumovať akúkoľvek múku, teda ani pečivo. Na druhej strane by sa však na vašom tanieri mala čo najčastejšie objavovať zelenia. Tu pre niekoho nastáva problém, pretože šalát bez opečeného chleba alebo chutnej bagetky, vlastne ani nie je šalát. Čím teda pečivo nahradiť, aby ste boli so svojimi zeleninovými šalátmi chutný aj bez neho?
Morské plody a ryby
Od momentu, kedy „vstúpite“ do druhej fázy, si môžete dopriať aj mäsité pokrmy. Jedným druhom mäsa, ktoré môžete bez výčitiek svedomia konzumovať, sú aj niektoré morské plody a ryby. Hovoríme konkrétne o krevetách, krabom mäse, slávkach, kalamároch a o rybách, presnejšie o morskom vlkovi, morskom čertovi, halibutovi, pstruhovi, zubáčovi, a pleskáčovi. Ak ste o tom doteraz nevedeli, tak akékoľvek morské plody a aj ryby, so zeleninou chutia priam dokonalo. K zeleninovým šalátom si teda môžete dopriať práve tieto potraviny.
Ak chcete aby bol váš šalát s morskými plodmi alebo rybou naozaj dokonalý, nezabudnite na poriadnu dávku olivového oleja a šťavu z citróna. Olej použite až priamo do šalátu. Nevyprážajte na ňom a ani nepečte, ryby či morské plody. Viete, tuky navyše.
Originál mäso
Aj originálne mäso, máte od druhej fázy povolené. Čo myslíme pod slovíčkom „originálne“? no predsa hovädzie, morčacie alebo kuracie, keďže rybacie mäso mnohí nepovažujú za mäso. K povolenému mäsu patrí už spomínaná hovädzina, kuracina a morčacina a taktiež chudá zverina. Aj v tomto prípade, je mäso spolu so zeleninovým šalátom alebo iba nakrájanou zeleninou, veľmi chutným pokrmom. Takéto kombinácie by si mali obľúbiť aj tí, ktorí nechudnú a nedržia bielkovinovú diétu. Mäso je totiž pre telo, už aj tak, dosť veľkou záťažou. Ak si k nemu dáte ešte poriadnu porciu zemiakov alebo cestovín, hovoríme o poriadnom náklade. Mäso so zeleninou, je teda pre naše telo, omnoho prijateľnejšou kombináciou.
